愛知県蒲郡市のスーパーがフグの切り身を毒の可能性がある内臓と一緒に販売していたことが分かりました。
愛知県によりますと、毒のある内臓が含まれている可能性があるのは、蒲郡市形原町の「スーパータツヤ」で販売されていたフグの切り身パックです。15日午後3時半ごろ、パックを購入した客から「フグの肝臓が入っている」と保健所に連絡があり、確認したところ、ヨリトフグの肝臓が含まれていたということです。同様のパックは7個が店頭に並び、5個が売れましたが、2個の販売先が分かっていません。
「スーパータツヤ」の経営者・鈴木辰治さん:「今まで何十年も売っている。一回も事件も中毒も起きたことない」
健康への被害は今のところ報告されていませんが、県は「商品を見つけたら絶対に食べず、店へ連絡して返品してほしい」と注意を呼び掛けています。
配信 2018/01/16 05:53
テレ朝ニュース
http://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000118739.html
関連スレ
【危険!】スーパーで肝臓入りフグ販売=「絶対に食べないで」 愛知県・蒲郡市形原町市場の「スーパータツヤ」
https://asahi./test/read.cgi/newsplus/1516025552/
【愛知】蒲郡のスーパーでフグ肝臓販売「絶対に食べないで」
https://asahi./test/read.cgi/newsplus/1516010527/
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うわぁ
元セフレのカオリちゃんの家の近くだ
10年以上犯罪犯してたのかw
従業員テロ
もの言わぬ消費者
キモに銘じて置きます。
ふぐ=100%毒がある魚
こうやって間違った知識を行政とマスコミがばら撒くのは、どうかと思う
>>6
食べても大丈夫なん?
>>17
この今回売られてたヨリトフグの肝臓ってのはほぼ安全なんだって
でも稀にだろうけど毒性のある個体も発見されたので今はどんなフグでも肝臓は販売禁止らしい
>>34
ただ沖縄などで有毒なのも発見されてるらしく必ずしも無毒だとは限らないらしい。
美味しいらしいので食べてみたい気もするが…
>>65
分類の種類が同じでも南方にいくと毒をもつ魚っている。
だからその地方で食べられてる魚と食べ方をするのが一番。
最近は南からの魚が北上しがちなので
地元では見慣れない魚が取れるけど敬遠されてる。
>>17
ヨリトフグやシロサバフグは、おk
>>46
テトロドトキシン持ちが確認されたのでアウト
肝は売れない
>>56
基本無毒なフグの中にケガレチョンみたいなフグが混ざっていたのか
>>6
じゃあお前は都度都度食べて証明してくれな
>>38
つどつどとかほぼほぼとか死ねよカス
別にええやん
客も了解して買ってんのに何がいけないの?
>>7
麻薬とわかってて売り買いしたらダメなのと同じ
>>7
自殺幇助になるから
タチヤなら知ってるが
ツタヤなら知ってるが
タツヤは知らね
はい? こやつぶちこんで置け!
凄いよ、感動したよ俺
キモッ
頭おかしい
営業停止させろ
愛知県はふぐ免許が必要ない県だから当然
県によって全然違う
裏メニューとしてはある(法律違反)。
今まで(肝臓無しのは)何十年も売っている。一回も事件も中毒も起きたことない
こういうことだろ
フグ調理師免許は定期的に講習と更新を義務付けないとダメだな
え、わざと入れたのかwww
>>19
伊豆方面では身と肝をすり潰し汁物として振る舞われてた模様。
美味だったらしいよ。
こんなの一発免停で廃業させろよ。ルールも守れない経営者なんてテロだろ。
人が死んでたらどう説明するつもりだったんだよ。
養殖のフグのキモ(肝臓)は無毒
大阪のフグ屋ではでは「アブラ」という名の裏メニューで普通に売ってる
豆知識な
毒のないフグもいるのか
>>22
フグは食った物の毒を溜め込んでいく
ふぐ調理免許剥奪しろ
ファイナルタツヤとどっちがつよいの?
”ない”んじゃなくて”弱い”種類だったんだろ
日本の食品は安心安全w
定期的に大手まで含めてやらかすよなぁ
ならお前が公開毒味しろ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A8%E3%83%AA%E3%83%88%E3%83%95%E3%82%B0
毒はないって書いてあるが・・・・・・・・ 個体差なのか????
今まで何十年も速度違反してる!
1回も事故やってないんだから正しい運転方法なんだぞ!あん?
こうですかね
何時かは中毒事故が起こるかもしれない
店長のセリフなんか違和感あるな
朝日系列だから都合よくトリミングされてるんだろうか
さすがは中日新聞のような反日糞サヨクがのさばる土地だわ
金融マフィアの手先なのかな?
(出典 livedoor.blogimg.jp)
(出典 voicevoice.cocolog-nifty.com)
(出典 userdisk.webry.biglobe.ne.jp)
http://kokusai.kir.jp/politics/?lang=
酒にちびっと入れて口がしびれるのを楽しんでた客が多いってことか
ヨリトのきもだろ
毒なんかねえよ
まあ、他と混同するから禁止になった
爺にはこういう言い訳する奴が多い
素直にアイムソーリーが言えない
新潟のチャレンジャーでもあったな
さもなりなんなスーパーだけど
フグの毒のテトロドトキシンって青酸カリの200倍って聞いたぞ
恐ろしいわ
>>42
こういう無知な連中が偉大な日本の食文化を破壊してきたんだよな
死ぬほど美味いんだとか炎上ワードを言ってほしかった
どっちにしてもアウトじゃん。営業停止にしろ。
家族みんなで食べたらみんな呼吸困難で連絡出来ないのでは
あぁ、やっぱ無毒なヤツか。
アホっぽい騒ぎだ。
ヨリトフグは基本的に無毒なのよ
なので地域によっては普通に内臓も食ってる
それを知ってたから販売してたんだろうけど、法令は「有毒だろうが無毒だろうがフグの内臓を売るな」だからそれに引っかかった
ヨリトフグは無毒とされ、厚生省のリストによると、筋肉、精巣、皮は販売可能だが肝臓は販売不可。沖縄県衛生環境研究所の調査報告書で6検体中1検体から肝臓に毒が検出された事がある。
ってことで、ロシアンルーレットだな。
何十年ってはあ?
>一回も事件も中毒も起きたことない
なんでこんなことが分かるんだ
>>51 フグはうろこが無いので、育成でトルマリンを混ぜて皮膚に着く病原菌を殺す
このトルマリンをフグはテトロドトキシンに変化させて蓄積するので
病原菌が居ないオゾン殺菌した育成の場合、トルマリンも不要になり
テトロドトキシンの無いフグが完成する
>>73
ちょっwおまっwwww
何をどうやったらトルマリンがテトロドトキシンに変化するんだよwwww
本件関係は結構ネタぶちまいてるやつがいてなんだかなあ
なんか愉快犯とちょっと違う必死感があるな。
養殖のふぐって毒性なんてほとんどもたないし
西日本じゃ普通に昔は売ってた
公に売るなよ
常連に「今日ある?」店「あるよ」てな感じでやればよかった。
死人に口なし
実は中毒が起こっていた可能性もある
>>54
もし毒があったとしたらテトロドトキシンだから、過去に大当りなら大騒ぎになってるさ
当たらなければ、どうということはない。
ヨリトフグとはまたマイナーな
地域ならではだな
キタマクラ
パターナリズム問題は結局自己責任とはいっても、中毒起こせば医療機関とか関係当局を騒がせることになるし
(具体的に医療費かかって結局健康保険からの拠出になるし)
ダメなものはダメ、にするしかないね
ふぐが毒を製造するんじゃなくてふぐのえさ(ひとで等)に毒が含まれて
それが主に内蔵に溜まる。食うもの次第では安全と言われてる
だからといって今回の事例が許されるわけない
何十年やってようが今まで混入0としても、今回混入されてた事は事実な訳で。何の言い訳にもならねえんだよ
初めて買った人が保健所に通報したのか?
何十年も前から買っている人はもう食べちゃったよ
単にこいつが気付かないだけで多分死んでると思う
実際、混同事故が起きたから禁止されてんだろうがw
スーパーたつやってすごいたつやなんだろうなぁ
社長の名前は辰治であってるの?
スーパーの名前から考えて辰冶じゃないの?
>>71
なんで「達也」「辰哉」じゃなくって「たつじ」だと思ったの?
いいか、食べるなよ?絶対に食べるなよ?
ちゃうちゃう肝も売ってたのよ
事情を知らない人が通報したんでしょ
玉出スレ
ヨリトならキモ何百回も食っとるわw
こういうのは自己責任で食う分にはいいけど
スーパーが売ったら駄目やね
レバ刺しもうちでは食中毒が起きてないから大丈夫、みたいなこと言う店が多かったな
毒が強いから一律に禁止してるんだよ。フグの種や出荷元を
間違えたりして毒持ちが流通ルートに乗ると大変なことになるから。
個人経営の飲食店ではこっそり常連に出すことはある。
間違えたんじゃなくてガチで売ってたんかよ
この地域はかなりの原因不明の死亡者が出てるのだろうな(棒
養殖物には毒が無いから、それを使う料理屋は肝を出してるな
毒になる部位を買わせたらダメやろ
「捕まらなければ犯罪じゃない」
朝鮮人かよ
>>89
通報したヤツが悪いニダ!
食えるけど、それを許すと他の店の検査やチェックとか仕事が増えて超メンドくせーから
フグっていう名前の魚は一律全部肝は食うなって話にしようぜ!!事でしょ?
お役所らしい、いい仕事ぶりじゃんwwwwww
店主「毒入りの肝がまたこれがおいしいからサービスな!」
シロサバフグも肝食べられるけど怒られるよな
フグの切り身?スーパーでさばいたの?最初っから切り身を業者から仕入れたの?加工するから免許ないとダメだよね?
ハコフグも駄目なんかね
何十年で何十人死んだのかな?
死人に口なしで発覚しなかっただけかも^^
ヨリトフグは必ず毒があるという訳では無いが
たまに肝臓に毒がある個体が発見されたから
喰っても大丈夫な可能性大
餌によって毒を蓄積するから養殖のフグは毒はなかったりする。
意外とフグでは中毒は起きにくいみたいだ。
話は変わるが前にクイズ番組で河豚の白子とは精巣と卵巣どっちだって言う問題が出てたが
そこで弁護士や医者を含め5人で相談した答えが卵巣って答えだったんだよな。
一般人の知識ってそんなもんなのかと驚いた。
卸した業者の問題じゃないの
スーパーで捌いてるなら、免許持った人がやってんでしょ
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