いまどきニュースNo1

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    カテゴリ: グルメ


    無毒という事だが…w

    1 ばーど ★ :2018/01/16(火) 10:06:30.22

    愛知県蒲郡市のスーパーがフグの切り身を毒の可能性がある内臓と一緒に販売していたことが分かりました。

    愛知県によりますと、毒のある内臓が含まれている可能性があるのは、蒲郡市形原町の「スーパータツヤ」で販売されていたフグの切り身パックです。15日午後3時半ごろ、パックを購入した客から「フグの肝臓が入っている」と保健所に連絡があり、確認したところ、ヨリトフグの肝臓が含まれていたということです。同様のパックは7個が店頭に並び、5個が売れましたが、2個の販売先が分かっていません。
     
    「スーパータツヤ」の経営者・鈴木辰治さん:「今まで何十年も売っている。一回も事件も中毒も起きたことない」
     
    健康への被害は今のところ報告されていませんが、県は「商品を見つけたら絶対に食べず、店へ連絡して返品してほしい」と注意を呼び掛けています。

    配信 2018/01/16 05:53
    テレ朝ニュース
    http://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000118739.html

    関連スレ
    【危険!】スーパーで肝臓入りフグ販売=「絶対に食べないで」 愛知県・蒲郡市形原町市場の「スーパータツヤ」
    https://asahi./test/read.cgi/newsplus/1516025552/
    【愛知】蒲郡のスーパーでフグ肝臓販売「絶対に食べないで」
    https://asahi./test/read.cgi/newsplus/1516010527/


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    1 アルカリ性寝屋川市民 ★ :2017/12/15(金) 21:24:15.21

    ゴルゴンゾーラチーズについて農水省は、今後、イタリア産の特定のもの以外名前が使えなくなると発表した。

    これは先週妥結した日本とEU(=欧州連合)の経済連携協定交渉に、お互いのブランドを保護することが盛りこまれているため。

    ゴルゴンゾーラはイタリアの特定の産地や製法で作ったもの以外、表記が認められず、日本産のものは協定発効7年後からゴルゴンゾーラと名乗れなくなる。ゴルゴンゾーラ風などのあいまいな表現も使えないという。

    一方、パルメザンチーズはイタリアのチーズとは違い、日本では粉チーズとして別物と認識されているため、日本産でも名前が使えることになった。

    日テレNEWS24 2017年12月15日 19:54
    http://www.news24.jp/articles/2017/12/15/06380648.html


    (出典 image.rakuten.co.jp)



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    鹿児島黒牛、絶対に旨い…でも高いもんねW

    1 ハンバーグタイカレー ★ :2017/12/12(火) 19:45:58.86

    http://www.sankei.com/photo/story/news/171212/sty1712120011-n1.html


    安倍晋三首相は12日、鹿児島県の三反園訓知事らと官邸で会い、
    9月に仙台市で開かれた和牛の品評会「全国和牛能力共進会」で総合順位1位となった
    鹿児島県の「鹿児島黒牛」のサーロインとヒレを贈られた。
    ステーキを試食すると「肉汁がぎゅっとしてジューシーだ」と笑顔を見せた。

    首相は「日本一ということは世界一と言ってもよいと思う」と持ち上げ、
    鹿児島産牛肉の輸出状況を質問。欧州連合(EU)と交渉が妥結した経済連携協定(EPA)を念頭に
    「これからEUにも(今以上に)出せますから」と輸出拡大に期待を示した。


    (出典 www.sankei.com)


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    鯨の半解凍の尾の身・・・う~ん食べたい!

    1 らむちゃん ★ :2017/12/10(日) 15:54:21.61

    産経ニュース2017.12.10 11:15更新
    http://www.sankei.com/life/news/171210/lif1712100019-n1.html

     日本には数百年に及ぶ捕鯨の歴史があり、第二次世界大戦後の食糧難時代には、貴重なタンパク源として鯨肉が脚光を浴びた。その後、商業捕鯨は事実上禁止され、鯨肉が家庭の食卓に上る機会は少なくなったが、それでも、クジラ専門の料理店は全国に10店ほどが営業を続けているという。その一つ、東京都渋谷区道玄坂にある「元祖くじら屋」を訪ねた

    外国人観光客も

     創業は昭和25年。代表の棚橋清彦さん(52)によると、建設業を営んでいた祖父が捕鯨業者と知り合い、都内初の鯨肉料理専門店として開業した。1、2階で約100席。インバウンドの影響か、外国人観光客の姿も多い。

     「面白いから食べてみたいという人が多く、(反捕鯨国として知られる)ニュージーランドや豪州の方もいる。普通の和食の店だと思って入り、クジラと知って『NO!』と出ていく人もいます」と棚橋さん。

     一品料理から定食、コース料理まで幅広くそろう。捕鯨全盛期の昭和30年代は鯨肉は財布に優しい庶民の料理。「学生時代によく食べたと、懐かしんで訪れる年配の方も多い」という。

    (全文は配信先で読んでください)
    1がたった日時 2017/12/10(日) 12:06:40.86
    前スレ 【食】「元祖くじら屋」 刺し身、ベーコン…脂さらりと 反捕鯨国の外国人観光客も
    https://asahi./test/read.cgi/newsplus/1512875200/


    (出典 www.kensei-online.com)



    (出典 tblg.k-img.com)



    (出典 www.e-hapi.com)



    (出典 www.umaimono-niigata.jp)



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    (出典 imgfp.hotp.jp)



    (出典 igx.4sqi.net)


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    食べたい…思い出したら食べたくなったw

    1 ティータイム ★ :2017/12/04(月) 12:55:12.22

    産経新聞 2017.12.4 11:52

    焼肉店で加熱を指示せず牛の生レバーを提供したとして、兵庫県警生活経済課は4日、食品衛生法違反の疑いで、同県加東市の焼肉店経営の男(43)を逮捕した。
    「『焼いてください』と注意しなかった」と容疑を認めている。

    県警によると、従業員が「生レバーあります」と客に伝えた上で1皿あたり約800~千円で提供。
    注文客には「ツイッターなどのSNS(会員制交流サイト)などに写真をアップするのは止めてください」と口止めしていた。健康被害は報告されていないという。

    逮捕容疑は、9月21日と11月9日、客に加熱するよう指示しないまま牛の生レバーを提供したとしている。

    牛の生レバーの提供は、死者を出した平成23年の焼肉店で集団食中毒が起きたのを機に禁止された。

    http://www.sankei.com/west/news/171204/wst1712040039-n1.html


    (出典 hashigozakura.files.wordpress.com)



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    (出典 livedoor.blogimg.jp)





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    (出典 youtubesokuho.com)


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